انواع اولیه ظروف یخچال دار

ظروف یخچالی به ظروف با دیوارهای عایق (شامل دیوارهای انتهایی و دیوارهای جانبی)، درها، کف و سقف اطلاق می شود که می توانند از تبادل حرارت بین داخل و خارج جلوگیری کنند. ظروف یخچالی شامل ظروف یخچالی مصرف کننده مبرد، ظروف یخچال مکانیکی، ظروف یخچال/گرمایش، ظروف عایق و ظروف یخچال دار با کنترل گاز می باشد.
ظروف یخچال دار مصرف کننده مبرد
ظروف یخچالی مصرف کننده مبرد به ظروف یخچالی مختلفی اطلاق می شود که نیازی به برق یا سوخت خارجی ندارند، از جمله ظروف یخچال دار یخ آب، ظروف یخچال دار یخ خشک، ظروف یخچال دار با نیتروژن مایع، ظروف یخچال دار با هوای مایع، ظروف یخچال دار با دی اکسید کربن مایع، ظروف یخچال دار با دی اکسید کربن مایع، ظروف یخچال دار با صفحه سرد ظروف و ... ویژگی ظروف یخچالی مصرف کننده مبرد این است که در حین حمل و نقل نیازی به برق یا سوخت خارجی ندارند، قطعات متحرک ندارند و نیاز به تعمیر و نگهداری پایینی دارند. عیب اصلی این است که نمی توان به تبرید مداوم دست یافت و مبرد باید پس از انتشار گرما و مصرف دوباره شارژ یا دوباره پر شود. دستیابی به کنترل دقیق دما دشوار است و تجهیزات تبرید فضای زیادی را اشغال می کند. ظروف یخچالی مصرف کننده مبرد عمدتاً برای حمل و نقل ظروف یخچالی کوچک در فواصل کوتاه مناسب هستند. ظروف یخچالی مصرف کننده مبرد فقط در حمل و نقل یخچالی در مسافت های کوتاه منطقه ای استفاده می شوند، اما دیگر در حمل و نقل یخچالی بین المللی استفاده نمی شوند و به تدریج حذف می شوند.
ظروف یخچال مکانیکی
ظروف یخچال مکانیکی به ظروف یخچال دار مجهز به دستگاه های برودتی اطلاق می شود (مانند واحدهای تبرید تراکمی، واحدهای تبرید جذبی و غیره). ظروف یخچال مکانیکی بالغ ترین و پرمصرف ترین ظروف یخچالی هستند. در مقایسه با سایر ظروف یخچال دار دارای مزایای زیر هستند:
① محدوده تنظیم دما گسترده، از دمای اتاق تا حدود -30 درجه. تطبیق پذیری قوی، قادر به حمل کالا با شرایط دمایی مختلف.
② کنترل خودکار راحت؛
③ توزیع دمای نسبتا یکنواخت در جعبه:
④ مناسب برای حمل و نقل از راه دور، که برجسته ترین مزیت آن نسبت به سایر اشکال ظروف یخچالی است.
ظروف یخچال مکانیکی نیز دارای معایبی هستند: مانند تجهیزات پیچیده، سرمایه گذاری اولیه زیاد و هزینه های نگهداری بالا. گرادیان دما در جعبه بیشتر از ظروف یخچال دار نیتروژن مایع است. فن ها و سیستم های کانال هوا در جعبه مورد نیاز است که باعث افزایش مصرف خشک و کم آبی کالا در جعبه می شود.
ظرف تبرید/گرمایش
کانتینر تبرید/گرمایش به یک ظرف یخچال مجهز به دستگاه تبرید (تبرید مکانیکی یا تبرید با استفاده از مبرد) و دستگاه گرمایش اشاره دارد. [2] این نوع ظروف نه تنها دارای دستگاه تبرید، بلکه یک دستگاه گرمایش نیز می باشد. در صورت نیاز می‌تواند اقدامات تبرید یا گرمایش را برای کنترل دمای داخل ظرف یخچال در محدوده تنظیم شده انجام دهد. محدوده دمای کنترل عمومی ظرف -18 درجه -38 درجه است.
发送反馈
侧边栏
历史记录
已保存